Ak už viete, ako sa pripraviť a čo robiť pred skúškou svadobného menu, naštudujte si ešte, čo robiť počas nej – na čo konkrétne sa zamerať, aké otázky klásť a čo neopomenúť. Keď už viete ako na to a čo robiť na ochutnávke svadobného menu, môžete hravo vyraziť za degustačným zážitkom a užiť si ho naplno :o) Počas…
Rozhovor s Georgom Kostkom, šéfkuchárom z Meridiany Bojnice Šéfkuchár so svojským zmyslom pre humor sa presmial do kuchyne Meridiany, odkiaľ vyčarúva úsmevy na tvárach hostí prostredníctvom svojich menu kreácií. Ako sa dostal k vareniu, čo ho inšpiruje a čím láka hostí do ich lokálu, nám prezradil v neformálnom rozhovore okorenenom poznámkami jemu vlastnými. Kto ho nepozná, mohol by zostať zmätený,…
Na čo okrem peknej výzdoby, rozprávkových svadobných šiat a neuveriteľnej torty myslieť pri organizácii vašej svadby svojpomocne? Alebo ako naplánovať svadbu, na ktorú budú vaši hostia spomínať aj po rokoch či porovnávať s ňou všetky ostatné? Po úvodných bodoch prvej časti pokračujeme v plánovaní alebo odporúčaní, čo sme za tie roky vyskúšali, overili a funguje…
Rozhovor s Patrikom Kuckom, majiteľom a manažérom modernej európskej reštaurácie v Bojniciach Tento rozhovor vznikol v opačnom poradí. Najskôr sme sa stretli na reálnej akcii, kde sme mali možnosť otestovať si svoje schopnosti v „teréne“ a konkrétnych situáciách, následne sme si, po dobre odvedenej práci :o), sadli ku káve. Prišlo to tak prirodzene a možno o to ľahšie, že všetky strany…
Prelúskali ste sa prvou štvoricou bufetových nápadov na párty a chcete sa dozvedieť viac? Nech sa páči, tu sú ďalšie tipy na help-yourself bufet na rozlúčkovú párty a nielen na tú. Jednoducho sa inšpirujte a obslúžte sami :o) 5. Zmrzlinové kreácie na rozlúčkovú párty Nikdy nie ste príliš starý na to, aby ste nemohli mať na svojej…
Zabudnite na klasické chlebíčky. Čo tak zakomponovať do vášho rozlúčkového bufetu interaktívny nápojový či iný raut? Či plánujete uvoľnený večierok alebo seriózne soiree, jedno z nasledujúcich riešení bude zaručene to pravé. Ako teda zostaviť atraktívny bufet na rozlúčkovú párty? Inšpirujte sa. Aký bufet je vhodný na rozlúčkovú party? 1. Na rozlúčkovej párty nesmie chýbať…