Molecular_gastronomy

Chcete svoju svadbu zviditeľniť aj po gastronomickej stránke? Určite ste na každej svadbe, česť výnimkám, mali možnosť vidieť a ochutnať klasické svadobné menu, ktoré sa skladalo z predjedla, polievky a hlavného jedla. Nechcete splývať s davom a chcete, aby každý spomínal na vašu svadbu ako na originálnu a netradičnú? Tak čítajte ďalej, ako by mohlo vyzerať vaše svadobné menu trochu inak, aby ste…

Chcete, aby vaši svadobní hostia zažili na vašej svadbe nielen úžasnú spoločenskú udalosť vášho života, ale aj mimoriadny kulinársky zážitok? Dajte si záležať na svojom svadobnom raute, ktorý bude nielen pastvou pre oči, ale aj rajom pre chuťové poháriky každého člena vašej svadby. Svadobné menu robí vrásky nejednému páru, ktorý si plánuje svadbu. Ulahodiť všetkým…

Svadobné menu - syrová misa

Vybrať správne menu na svadbu nebýva vždy jednoduché. Vyhovieť mamám, ktoré sa chcú blysnúť niečím špeciálnym, babkám, ktoré si potrpia na tradície, deťom a bábätkám s ľahkou stravou či priateľkám závislým na diétach, vás môže niekedy celkom statočne potrápiť. Pokiaľ neplánujete umožniť každému zo 100-člennej svadobnej skupiny individuálny výber á la carte, čo určite nie je to…