Po 1. Časti vlastnoručné svadobné kokteily shakujeme ďalej. Tu je pokračovanie zoznamu na zriadenie efektívneho svadobného cocktailového baru, v ktorom si každý hosť namieša drink podľa svojej aktuálnej chuti, prípadne podľa vami podstrčeného receptu :-).
6. Čistý svadobný kokteilový bar po celú noc
Samotný bar vybavte dostatočným množstvom či už papierových alebo plátených utierok. Nehody sa dejú, kde sa leje, sa aj rozleje, ľad sa topí, shaker občas vyshakuje aj mimo, preto mať po ruke dostatok čistiacich prostriedkov a náradia je pre úhľadný vzhľad baru počas celého večera je ďalšou nevyhnutnosťou.
7. Shake-ovacie náčinie pre svadobných hostí
Šejkre, miešatká, slamky…pre všetkých tých shake-ovacích nadšencov kreatívnych kokteilov určite jedno balenie nepostačí. Takže si buďte istý, že ich musíte mať hneď niekoľko. To umožní vašim priateľom a rodine namixovať si svoj vlastný drink, či už pôjde o klasickú Margaritu, Martini alebo nejaký kreatívny odvar podľa ich vlastnej fantázie.
8. Ozdobná stanica pre pekné svadobné kokteily
Máte radi zábavu? Vyhraďte časť baru aj zdobiacim doplnkom. Čerstvé ovocie – pomaranče, koktailové čerešne, jahody, maliny či iné bobule, čerstvé bylinky – bazalka, mäta…alebo čokoľvek, čo myslíte, že vaši hostia môžu do drinkov použiť. Pre milovníkov jednoduchosti sú citróny a limetky základom. Predpripraviť ich na priame použitie, teda vyumývať a nakrájať vopred, určite padne vhod.
Do doplnkovej stanice môžete doplniť aj sódy, čerstvo vytlačené šťavy, sirupy a iné dochucovacie príchute, po ktorých piští nielen vaše srdce.
9. Poháre a poháriky pre všetky svadobné drinky
Jednorazové alebo sklenené? Závisí od možností umývania a priestoru. Dnešné možnosti jednorazového inventáru sú už skutočne široké a už to zďaleka nie sú len festivalové či jarmočne notoricky známe biele plasťáky, ktoré ledva vydržia jedno použitie. Veľmi blízko sklu, no predsa len bez potreby ďalšieho umývania, vám pomôžu preplávať aj akciou na úrovni bez problémov. Samozrejme, pokiaľ hneď v úvode myslíte na ich dostatočné množstvo.
10. Inštrukcie – vlastný svadobný kokteil jednoducho a efektne
Pokiaľ necháte hostí napospas večerného osudu, zaručene vymyslia nejaké zmätené koktaily, častokrát nepoužiteľné. Ak chcete, aby všetko prebehlo hladko a každý dostal to, čo si práve želá, nenápadne im podsunúť mierne inštrukcie vo forme receptov a odmeriek, zaručene nie je na škodu. Aj laici budú mať po ruke správny postup, čo im celú parádu zjednoduší a s vlastným pričinením budú mať z drinku ešte väčšiu radosť a pôžitok.
Čo poviete? Zvážite? Alebo to radšej necháte na profesionálov?